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Don Pedrito

"Rico y Sabroson " es un programa de cocina de media hora en el cual se preparan diversos platos de la gastronomia peruana y siempre con la conduccion de "Don Pedrito" o Pedro Villalba quien es quien esta en la imagen de presentacion de CIAO portando una olla de barro, tipico en las comidas Conducido por el reconocido Pedro Villalba quien te enseñará a preparar los más deliciosos platos típicos del Perú.En esta sección encontrarás las recetas de Don Pedrito, para que junto con él aprendas a preparar los más ricos platos de la cocina peruana.

Jorge Lam

Jorge Lam se abrió paso a nivel gastronómico con su mixtura de sazón peruano – oriental cautivando a las amas de casa, abarcó medios de televisión y prensa, logrando introducir en los mercados peruanos la llamada Salsa Hornimaz claro todo ello gracias al novato merchandising televisivo que le daban sus programas en TV. Actualmente regenta un escuela de gastronomía llamada el “Instituto del Chef”

Jorge "Coque" Ossio

Se graduó en el Culinary Institute of America y es el chef principal de Ambrosía , uno de los mejores restaurantes franceses de Lima. ************************************** Widely recognized as one of Lima's top chefs, Coque Ossio has also demonstrated talent as a culinary entrepreneur, food stylist and professor. "My mother was a caterer so I was brought up in the kitchen," says Coque. His mother, Marissa Guiulfo, is Lima's premier caterer overseeing a thriving family business including a French bistro and patisserie, where Coque had his first culinary apprenticeship. Coque attended the Culinary Institute of America in New York City and completed his externship with celebrity chefs, Eric Ripert and Jean-Georges Vongerichten. He also served apprenticeships in Paris at the three-star Michelin restaurant, Arpege, under Alain Passard, and in Italy at Ristorante Alle Murate. Coque returned to Lima as executive chef at Ambrosia, a French/Peruvian restaurant recognized by ...

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